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热情服务,做职工“舌尖安全”的贴心人
类别:杂文 作者:沙梁 日期:2019/12/19 字体: 】 阅读:
编者按:热情的服务,体现着公司制度的完善以及人文关怀的贴心。个见问好作者!
“今天饭堂有什么好吃的啊?”
“保证各式各样可口的饭菜,让你们吃得满意!”
午餐时间在安山煤矿职工食堂就餐口,一名职工正向服务人员询问着。
近日,安山公司根据季节、气温等因素,及时调整饭菜结构品种,确保提供营养、卫生的食品,为全面开展生产筑牢后勤保障。
为提高职工食堂饭菜质量,该后勤物业着力重视提升厨师的专业技能,通过食堂内部举行厨师厨艺比拼,阶梯评选等方式,不断提高厨师的烹饪水平。通过向职工定期发放食堂饭菜质量意见建议表等方式,征求改进意见,并对职工提出的更新菜品、餐厅卫生、原材料采购、食材存放等问题进行整改,提升职工食堂的整体服务水平。
与此同时,该公司后勤物业负责人还专门对饭堂管理工作人员召开了协调会,要求夜间餐厅值班人员必须坚守岗位,在集中就餐时间要供应不少于5种菜品,主食要包括馒头、米饭、稀饭菜类等,其余时间在保证4种菜品的条件下,大锅菜保证半个小时加热一次,并不间断供应小炒,确保让夜班职工吃一口舒心饭,做好职工舌尖安全的贴心人。
“要保障职工安全生产的战斗力,首先要呵护好职工的胃,切实做好让职工吃得饱、吃得香、吃得好、吃得满意、吃得放心!”公司后勤物业负责人这样说道。(郭贝贝)
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    作者:沙梁 发表作品:53 篇
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